Сложный рецепт густого горохового супа с куриными желудочками пошагово с фото. Простой рецепт густого горохового супа с куриными желудочками домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час 30 минут. Содержит всего 170 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СупыСложность рецепта: Сложный рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 час 30 минутКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 170 килокалорийИнгредиенты на 1 порцияКуриные желудки 550 гЖелтый горох 150 гВода 1,5 лРепчатый лук 110 гМорковь 70 гРастительное масло 1 столовая ложкаАджика 1 чайная ложкаХмели - сунели 1 чайная ложкаЛавровый лист 1 штукаЧерный душистый перец горошком 4 штукиЧеснок 1 зубчикСушеные листья сельдерея по вкусуСушеная петрушка 1 столовая ложкаУкроп 1 чайная ложкаМорская соль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговоГорох сполоснуть, залить 1,5 литра воды и варить 1 час, постоянно поддерживая уровень воды 1.5 литра.В это время желудочки мелко покромсать, морковь и лук нарезать кубиком. Тушить все на сковороде, в процессе добавить аджику и хмели - сунели.Горох за час должен развариться, если этого не произошло — варите еще. В кастрюлю с горохом высыпать все, что тушилось на сковороде, добавить лаврушку и перец душистый, посолить, поперчить, всыпать сушеную зелень. Все поварить еще минут 10. Чеснок измельчить и кинуть в последнюю очередь. Дайте супу настояться полчаса!На порцию: 185 ккал; жир — 7,01 г; углеводы — 11,82 г; белки — 18,99 г.
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить густой гороховый суп с куриными желудочками
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать густой гороховый суп с куриными желудочками, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.