Густой гороховый суп

  1. kbnecaz

    kbnecaz Member

    69

    Простой рецепт густого горохового супа пошагово с фото.

    В зимний холодный день очень хочется густого горохового супа. Сытного, согревающего, вкусного. Мне нравится польская версия горохового супа. Такой суп можно попробовать в польском кафе или дома!

    Приготовить любимый густой гороховый суп совсем несложно. Суп очень питательный, в нем много растительного белка. Густой гороховый суп можно готовить и без мяса, тогда он получится вегетарианским. Горох для супа нужно брать сухой, зеленого цвета и обязательно замачивать его на 12-24 часа. Успехов и приятного аппетита!

    Количество порций: 6-8


    Густой гороховый суп
    • Национальная кухня: Польская кухня
    • Тип блюда: Супы
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 1 порция
    • Количество калории: 81 килокалорий
    • Повод: На обед

    Ингредиенты на 1 порция

    • Горох — 500 Грамм
    • Картофель — 5 Штук
    • Морковь — 1 Штука
    • Лук порей — 1 Штука
    • Бекон — 100 Грамм
    • Масло оливковое — 2 Ст. ложки
    • Лавровый лист — 3 Штуки
    • Соль, перец — По вкусу

    Пошагово

    1. Горох замочить на ночь в воде.
    2. Залейте горох 1,5 литрами воды и варите с лавровым листом.
    3. Через 30 минут добавьте картофель и морковь и варите еще полчаса.
    4. На масле обжарьте лук и мелко нарезанный бекон.
    5. Жарьте лук и бекон до золотистого цвета.
    6. Зажарку добавьте в суп и доведите до кипения. Суп готов.
    7. Приятного аппетита!


     
    Заблоцкая А нравится это.
  2. Царегородцева С

    Царегородцева С Царегородцева София

    54
    Вот это да! Какой красивый рецептик густого горохового супа! А вкусный и простой!
     
  3. Якименко Т

    Якименко Т Якименко

    16
    я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
    что попало готовила и никакого разнообразия
    А сейчас даже густой гороховый суп получается здорово!
     
  4. Л_Вороная

    Л_Вороная Вороная Лизавета

    25
    Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
     
    Н_Красноруцкая нравится это.
  5. Улья_Р

    Улья_Р Рухлина

    15
    Спасибо, рецептик замечательный
     
  6. ealfauu

    ealfauu Member

    31
    Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
     
    nekrasova97 нравится это.
  7. Анастасия_П

    Анастасия_П Плесанова Анастасия

    45
    Обязательно приготовлю!
    спасибо большое!
     
  8. А_Рижа

    А_Рижа Рижа Антонина

    13
    какая вкусняшка!
     
    Снигирева А нравится это.
  9. ivasenko81

    ivasenko81 Таша И

    35
    кстати, когда я первый раз попробовала густой гороховый суп, подумала:
     
  10. Полли_В

    Полли_В Велигодская Полли

    48
    Очень довольна густым гороховым супом! Благодарю за рецепт.
     
    shipovskaya92 и durman81 нравится это.
Национальная кухня: