Имбирный жареный рис

  1. Henqdaxbe

    Henqdaxbe Маня

    54

    Простой рецепт имбирного жареного риса пошагово с фото.

    Простой рецепт имбирного жареного риса индонезийской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Содержит всего 755 килокалорий.


    Имбирный жареный рис
    • Национальная кухня: Индонезийская кухня
    • Тип блюда: Закуски, Индонезийская кухня
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 20 минут
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 755 килокалорий

    Ингредиенты на 4 порции

    • Тертый имбирь 150 г
    • Рис 500 г
    • Яйцо куриное 3 штуки
    • Кунжутное масло 5 столовых ложек
    • Соль ½ чайной ложки
    • Соевый соус по вкусу

    Пошагово

    1. Заранее сварить рис и дать ему остыть.
    2. Имбирь очистить от кожицы и натереть на терке, сохранив весь сок.
    3. Яйца немного взбить.
    4. Разогреть вок на среднем огне, выложить туда имбирь и жарить, пока масса не подсушится, а сок не выпарится.
    5. Влить кунжутное масло. Оно закипит и начнет пузыриться, продолжая помешивать. Если чувствуете, что не сможете быстро работать на воке, убавьте огонь.
    6. Выложить рис в вок, постоянно перемешивая.
    7. Когда рис хорошо перемешан с имбирем, влить взбитые яйца.
    8. Увеличить огонь и готовить, пока рис с яйцом не будут равномерно перемешаны и рис не поджарится.
    9. Посолить и полить соевым соусом. Жарить, пока рис не перестанет слипаться.

    Приятного аппетита! :)



     
    volchkova88, tsybun91 и Д_Листова нравится это.
  2. oecor

    oecor New Member

    21
    Очень интересненько.
    Спасибо за идею.
     
    Ittoidynu и z_nadezhda нравится это.
  3. ponomarenko80

    ponomarenko80 Маня П

    72
    вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
     
  4. tiponainen78

    tiponainen78 Типонайнен Эльза

    30
    аппетитный рецептик
    надо сходить за продуктами и приготовить
     
    Юська_Л и sitdikova88 нравится это.
  5. Sluocvt

    Sluocvt Инка

    19
    Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
     
  6. ЕваЗ

    ЕваЗ Ева З

    48
    Я тоже обожаю имбирный жареный рис
    но сама делала только один раз.
     
    Ledrautk и Лера_К нравится это.
Национальная кухня: