Императорские булочки

  1. ajekjo

    ajekjo New Member

    19

    Простой рецепт императорских булочек пошагово с фото.

     Пожалуй, это самые вкусные бутербродные булочки, которые я пробовала. Не бойтесь большого  кол-ва  соли в рецепте, её совсем не чувствуется.Булочки отлично подходят для приготовления гамбургеров и горячих бутербродов, очень  вкусны  с маслом и сыром.Пробуйте, уверенна, будете еще не раз печь эти булочки.


    Императорские булочки
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Несладкая выпечка
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 56
    • Количество порций: 7 порций
    • Количество калории: 140 килокалорий
    • Повод: На завтрак, Для хлебопечки, К чаю

    Ингредиенты на 7 порций

    • Мука пшеничная — 500 г
    • Молоко — 300 мл
    • Масло сливочное (или маргарин) — 75 г
    • Дрожжи сухие (быстродействующие) — 7 г
    • Соль — 2/2, ст. л.
    • Сахар — 2 ст. л.
    • Яйцо куриное (комнатной температурыдля смазывания) — 1 шт
    • Кунжут (или мак для посыпки)

    Пошагово

    1. Молоко подогреть. Масло растопить. Муку просеять. В ведерко хлебопечки налить молоко, добавить масло, соль, сахар, муку, дрожжи. ( 7 г дрожжей=2 ч. л. для хлебопечки) Замесить тесто (программа для замеса дрожжевого теста, время программы 1 ч 30 мин)
    2. Вынуть тесто из хлебопечки, тесто очень эластичное, к рукам не липнет.
    3. Разделить тесто на 12-13 частей.
    4. Сформировать круглые булочки.
    5. Выложить булочки на противень, застеленный бумагой для выпечки, поставить в теплое место на расстойку.
    6. Подошедшие булочки, смазать яйцом, посыпать кунжутом или маком. Поставить в предварительно разогретую духовки.
    7. Выпекать при средней температуре духовки, около 20 минут, до красивого румянца.
    8. Булочки получаются очень мягкими.
    9. В разломе
    10. Приятного аппетита!


     
    Iczajoiqx нравится это.
  2. Ruzeoya

    Ruzeoya Дина

    23
    Как здорово!:)
    Спасибо большое, ajekjo
     
    З_Кальченко и karpacheva90 нравится это.
  3. Apurkaed

    Apurkaed Лиля С

    42
    ajekjo, отличный рецепт императорских булочек, все ингредиенты любимые.
     
    vrxuabu нравится это.
  4. o_vika

    o_vika Оксамитная Вика

    61
    Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     
  5. qnvmpo

    qnvmpo New Member

    22
    @ajekjo, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить императорские булочки по этому простому рецептику.
     
    Ztodwkoo нравится это.
Национальная кухня: