Индийский летний салат

  1. Eiodooe

    Eiodooe Люда Л

    61

    Несложный рецепт индийского летнего салата пошагово с фото.

    Простой рецепт индийского летнего салата индийской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Содержит всего 130 килокалорий.


    Индийский летний салат
    • Национальная кухня: Индийская кухня
    • Тип блюда: Салаты, Индийская кухня, Вегетарианская еда
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 15 минут
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 130 килокалорий

    Ингредиенты на 6 порций

    • Морковь 3 штуки
    • Кабачки 2 штуки
    • Редис 1 пучок
    • Красный лук ½ головки
    • Оливковое масло 2 столовые ложки
    • Майонез 1 столовая ложка
    • Белый винный уксус 1 столовая ложка
    • Дижонская горчица 1 чайная ложка
    • Свежая мята по вкусу
    • Соль по вкусу
    • Молотый черный перец по вкусу

    Пошагово

    1. Уксус, горчицу и майонез взбить в однородную массу. Постепенно вмешать оливковое масло, посолить и поперчить.
    2. Морковь натереть на крупной терке, лук мелко порубить, редис нарезать тонкими кружочками, кабачок — соломкой. Смешать овощи, добавить листочки свежей мяты. Заправить соусом, хорошо перемешать.

    Любой овощ в этом салате при желании можно легко заменить измельченным фенхелем, мелко нарезанной свежей брокколи, желтым или красным перцем.



     
    Uoikivlee и Ebeechu нравится это.
  2. Teotiebp

    Teotiebp Кругловенко Ева

    26
    Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
     
    v_ulya нравится это.
  3. lakhnik90

    lakhnik90 Лахник Вика

    84
    Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
     
    zvereva81 нравится это.
  4. zelenina79

    zelenina79 Зеленина Александра

    39
    Оооочень вкусно получилось
     
    maiorskaya76 нравится это.
  5. keleinikova96

    keleinikova96 Келейникова Эля

    9
    это просто очень вкусно
     
    Oeaumwe и kihoqpc нравится это.
Национальная кухня: