Индийский летний салат

  1. Eiodooe

    Eiodooe Люда Л

    73

    Несложный рецепт индийского летнего салата пошагово с фото.

    Простой рецепт индийского летнего салата индийской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Содержит всего 130 килокалорий.


    Индийский летний салат
    • Национальная кухня: Индийская кухня
    • Тип блюда: Салаты, Индийская кухня, Вегетарианская еда
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 15 минут
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 130 килокалорий

    Ингредиенты на 6 порций

    • Морковь 3 штуки
    • Кабачки 2 штуки
    • Редис 1 пучок
    • Красный лук ½ головки
    • Оливковое масло 2 столовые ложки
    • Майонез 1 столовая ложка
    • Белый винный уксус 1 столовая ложка
    • Дижонская горчица 1 чайная ложка
    • Свежая мята по вкусу
    • Соль по вкусу
    • Молотый черный перец по вкусу

    Пошагово

    1. Уксус, горчицу и майонез взбить в однородную массу. Постепенно вмешать оливковое масло, посолить и поперчить.
    2. Морковь натереть на крупной терке, лук мелко порубить, редис нарезать тонкими кружочками, кабачок — соломкой. Смешать овощи, добавить листочки свежей мяты. Заправить соусом, хорошо перемешать.

    Любой овощ в этом салате при желании можно легко заменить измельченным фенхелем, мелко нарезанной свежей брокколи, желтым или красным перцем.



     
    Uoikivlee и Ebeechu нравится это.
  2. Teotiebp

    Teotiebp Кругловенко Ева

    31
    Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
     
    v_ulya нравится это.
  3. lakhnik90

    lakhnik90 Лахник Вика

    99
    Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
     
    zvereva81 нравится это.
  4. zelenina79

    zelenina79 Зеленина Александра

    49
    Оооочень вкусно получилось
     
    maiorskaya76 и Aooyviwvo нравится это.
  5. keleinikova96

    keleinikova96 Келейникова Эля

    12
    это просто очень вкусно
     
    Oeaumwe и kihoqpc нравится это.
Национальная кухня: