Очень простой рецепт индюшачьего шашлыка с мятой пошагово с фото. Простой рецепт индюшачьего шашлыка с мятой домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час 30 минут. Содержит всего 254 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 час 30 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 254 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииФиле индейки 1 кгКефир 300 гСвежая мята 1 пучокСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговоИндейку нарезать на куски около 3 см шириной. Мяту нарезать или порвать руками. Положить мясо в глубокую миску, залить кефиром, добавить мяту, соль и перец. Мариновать можно ночь, сутки, двое — маринад не интенсивный, поэтому слишком сильного вкуса после длительного маринования быть не может.Нанизывайте на шампуры и готовьте на углях как обычный шашлык. Подавайте немедленно с овощным салатом или легким зерновым гарниром (рис, булгур).С этим шашлыком все очень-очень просто, получается он безумно нежный, с ненавязчивым, но заметным ароматом мяты. Вместо индейки можно использовать и курицу.Очень вкусно с соусом из чеснока, сметаны и свежей зелени (300 грамм сметаны, 3 зубчика чеснока выдавить, по паре веток базилика, мяты, укропа нарезать).Приятного аппетита!
Мы тоже недавно первый раз делали индюшачий шашлык с мятой. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем
УРА!!! Свершилось! Я сделала индюшачий шашлык с мятой! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!