Очень простой рецепт инжирного кофе по‑турецки пошагово с фото. Простой рецепт инжирного кофе по‑турецки домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 63 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: НапиткиСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 63 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииТростниковый сахар 1 чайная ложкаСушеный инжир 1,5 штукиМолотый кофе 1,5 чайные ложкиМолотая корица на кончике ножаВода 100 млПошаговоИнжир подсушить на сухой сковороде без масла и воды, остудить и перемолоть в кофемолке.В турке смешать кофе, сахар, корицу, инжир.Залить холодной водой.Поставить турку на самый медленный огонь. Нагревать до тех пор пока пена по краям не начнет подниматься. Снять с огня. Дать кофе успокоится. Повторить три раза. НЕ ДАВАТЬ ЗАКИПЕТЬ!!!Аккуратно процедить через сито в чашечку.