Ирландский крем-ликер

Несложный рецепт ирландского крем-ликера пошагово с фото.

Рецепт приготовления домашнего ирландского ликера из сгущенного молока, виски, сливок, кофе, какао, корицы и ванильного экстракта.

Вместо того, чтобы идти в магазин, чтобы купить Baileys, попробуйте приготовить собственный сливочный ликер. Это не так сложно, как вам может показаться! Возможно, вам больше никогда не захочется возвращаться за ним в магазин.

Количество порций: 8

• Национальная кухня: Английская кухня
• Тип блюда: Напитки, Алкогольные
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 187 килокалорий
• Повод: На праздничный стол

Ингредиенты на 8 порций

• растворимого кофе эспрессо — 1 Чайная ложка
• какао — 1 1/1, Ст. ложки
• корицы — 1/1, Чайных ложки
• сахарной пудры — 1/1, Чайных ложки
• густых сливок — 3/3, Чашки
• молока — 3/3, Чашки
• банка сгущенного молока — 1 Штука
• меда — 1 Чайная ложка
• ирландского виски — 1 1/1, Чашки
• ванильного экстракта — 1 1/1, Чайных ложки

Пошагово

1. В небольшой миске смешать растворимый кофе, какао порошок, корицу, сахарную пудру и 3 столовые ложки жирных сливок. Размешать до полного растворения и отложить смесь в сторону.
2. Перемешать все оставшиеся ингредиенты в большой миске, затем добавить к кофейной смеси. Используйте погружной блендер, чтобы перемешать все ингредиенты вместе в течение 20-30 секунд, пока ваша смесь не станет однородной. Если у вас нет погружного блендера, используйте обычный блендер или кухонный комбайн.
3. Перелить ликер в герметичные контейнеры. Дать напитку постоять ночь, чтобы все ароматы тщательно перемешались.
4. Хорошенько встряхните напиток перед использованием и наслаждайтесь домашним ирландским крем - ликером в течение 2 месяцев. Хранить ликер в холодильнике.