Испанские булочки с абрикосовым джемом

  1. Songawj

    Songawj Тимашенко

    38

    Несложный рецепт испанских булочек с абрикосовым джемом пошагово с фото.

    Неповторимый вкус испанских булочек Ensaimadas, что в переводе означает волосы ангела, перенесет вас в знойную Испанию. Они готовятся с самыми разнообразными начинками. Сегодня мы предлагаем попробовать сладкий вариант.


    Испанские булочки с абрикосовым джемом
    • Национальная кухня: Испанская кухня
    • Тип блюда: Десерт, Выпечка
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Особенности: Рецепт для веганской диеты
    • Технология приготовления: Выпекание
    • Нам понадобится: Гриль
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 2 часа
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 165 килокалорий
    • Повод: 2 часа

    Ингредиенты на 6 порций

    • Мука 300 г
    • Вода 120 мл
    • Яйцо куриное 1 шт.
    • Дрожжи сухие 1 ч. л.
    • Сахар 1/1, стакана
    • Соль 1/1, ч. л.
    • Масло растительное 2 ст. л.
    • Масло сливочное 100 г
    • Сахарная пудра по вкусу
    • Абрикосовый джем 150 г

    Пошагово

    1. Смешать в миску все сухие ингредиенты: просеянную муку, соль, сахар и дрожжи.
    2. Добавить теплую воду, растительное масло и яйца. Вымесить тесто. Оно должно получиться мягким и эластичным. Выложить его в миску, смазанную маслом, накрыть пищевой пленкой и оставить примерно на 1 час, чтобы тесто поднялось.
    3. Разделить готовое тесто на 4 части. Каждую из них раскатать в очень тонкий пласт на смазанной растительным маслом рабочей поверхности.
    4. Пласты теста обильно смазать размягченным сливочным маслом, на одну стороны выложить джем и скрутить рулетики.
    5. Готовые рулетики закрутить в улитку, выложить на противень, застеленную пекарской бумагой и смазанную маслом. Оставить на 30 минут.
    6. Выпекать булочки в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.
    7. Посыпать сахарной пудрой перед подачей.


     
    katirkina78, Кузюкова Ю, vrxuabu и ещё 1-му нравится это.
  2. ogwuwzeb

    ogwuwzeb Member

    25
    Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
     
  3. ОлесяЕ

    ОлесяЕ Евменчук Олеся

    41
    забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
     
    Vuynjauq нравится это.
Национальная кухня: