Испанский салат с бараниной

Непростой рецепт испанского салата с бараниной пошагово с фото.

Простой рецепт испанского салата с бараниной испанской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 45 минут. Содержит всего 110 килокалорий.

• Национальная кухня: Испанская кухня
• Тип блюда: Салаты, Испанская кухня
• Сложность рецепта: Непростой рецепт

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 110 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

• Филе цыпленка 200 г
• Сладкий перец 2 штуки
• Баранина 200 г
• Помидоры 2 штуки
• Зеленый лук 1 пучок
• Яйцо куриное 2 штуки
• Репчатый лук 1 головка
• Петрушка 1 пучок
• Чеснок 1 зубчик
• Огурцы 1 штука
• Оливковое масло 2 столовые ложки
• Бальзамический уксус 1 столовая ложка
• Томатный сок 50 мл
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Пошагово

1. Нарежьте баранину небольшими кусочками и обжарьте на оливковом масле с чесноком.
2. Отварите филе индейки и нарежьте небольшими кусочками.
3. Нарежьте ломтиками сладкий перец, помидоры и огурцы.
4. Сварите вкрутую яйца и нарежьте ломтиками.
5. Нарежьте тонкими полукольцами репчатый лук.
6. Для заправки взбейте оливковое масло с винным уксусом и томатным соком. Добавьте рубленый зеленый лук, зелень петрушки, соль и перец.
7. Соедините все ингредиенты и заправьте салат.