Итальянская брускетта

  1. ТанечкаС

    ТанечкаС Сурина Танечка

    66

    Несложный рецепт итальянской брускетты пошагово с фото.

    Рецепт итальянской брускетты очень прост. Вы полюбите эти милые яркие и, главное, вкусные бутербродики, которые пользуются феноменальной популярностью на солнечных Апеннинах.

    Кухня Италии - моя любимая. Она настолько вкусная и необычная, что я до сих пор, наверное, не освоила все её блюда. А итальянская брускетта - любимая закуска моих домашних. Я готовлю её на все праздники без исключения! Советую попробовать и вам ;)

    Количество порций: 5-7


    Итальянская брускетта
    • Национальная кухня: Итальянская кухня
    • Тип блюда: Закуски, Брускетта
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 156 килокалорий
    • Повод: На завтрак

    Ингредиенты на 5 порций

    • Итальянский хлеб — 1 Штука (Желательно белый. )
    • Сливочное масло — 100 Грамм
    • Помидоры Черри — 300 Грамм
    • Чеснок — 2 Зубчика
    • Свежий базилик — 1 Ст. ложка
    • Оливковое масло — 1 Ст. ложка
    • Бальзамический уксус — 1 Ст. ложка
    • Сыр Моцарелла — По вкусу
    • Соль — По вкусу
    • Перец — По вкусу

    Пошагово

    1. Приготовьте хлеб. Желательно, чтобы он был свежим. Возьмите острый нож, чтобы порезать хлеб на ровные ломтики.
    2. Нарезаем и каждый ломтик намазываем маслом. Немного растопите масло, лучше достаньте из холодильника за 20-30 минут, чтобы оно смягчилось. И намажьте по вашему вкусу, толстым или тонким слоем.
    3. Нарубите мелко чеснок.
    4. Нарубите базилик.
    5. Смешайте в одной миске разрезанные на две половинки помидорки Черри, чеснок, базилик и бальзамический уксус.
    6. Посолите и поперчите по вкусу. Выложите начинку на ломтики хлеба.
    7. Смажьте противень оливковым маслом и выложите брускетту. Посыпьте сверху тёртым сыром. Выпекайте в разогретой духовке до тех пор, пока сыр не расплавится. Подавать лучше горячими.


     
    Ksmeglgw и z_ksyusha нравится это.
  2. Ника_Т

    Ника_Т Терещенко Ника

    94
    Отличная идейка
    Благодарю за рецепт
     
    sibiryakova76, dudnichenko87 и Dwuoyyau нравится это.
  3. l_kristina

    l_kristina Ласковая Кристина

    80
    Я теперь просто обязана приготовить итальянскую брускетту
     
    Rcoxjjk, petukhov97 и Зверева Г нравится это.
  4. Odxeidl

    Odxeidl Сопко Лиза

    36
    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала итальянскую брускетту!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
    Vieinazuo, Л_Матвийчук, Ouoepufvw и ещё 1-му нравится это.
  5. ikramova91

    ikramova91 Икрамова Юта

    36
    это просто очень вкусно
     
    Порядина Т нравится это.
  6. Oeokjpi

    Oeokjpi Ольга

    26
    Как это должно быть вкусно!!!!
     
    Eolhmez, Pvoooel, ДианаЖ и 2 другим нравится это.
  7. Марта_Р

    Марта_Р Раевская Марта

    11
    А что вы нашли в итальянской брускетте??? Мне, например, не очень понравилось:(
     
    aifyocmqm нравится это.
  8. Aeoeuerv

    Aeoeuerv Дудрова Надежда

    60
    Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
     
Национальная кухня: