Итальянский салат с грушей и пармезаном

  1. oaqitdo

    oaqitdo Member

    91

    Простой рецепт итальянского салата с грушей и пармезаном пошагово с фото.

    Простой рецепт итальянского салата с грушей и пармезаном итальянской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Содержит всего 374 килокалорий.


    Итальянский салат с грушей и пармезаном
    • Национальная кухня: Итальянская кухня
    • Тип блюда: Салат
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 15 мин
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 374 килокалорий

    Ингредиенты на 6 порций

    • 100 г сыра пармезан или пекорино
    • 0,25 лимона
    • 1 пучок кресс - салата
    • 300 г рукколы
    • хересный уксус – 1 ч. л.
    • 0,5 стакана нерафинированного оливкового масла
    • 12 фиников
    • 12 половинок грецкого ореха
    • 2 очень спелые груши

    Пошагово

    1. Смешать кресс - салат с рукколой, разложить по тарелкам. Груши нарезать тонкими ломтиками, сбрызнуть соком лимона (чтобы не темнели), выложить поверх листьев.
    2. Каждый финик начинить половинкой грецкого ореха и выложить по 2 штуки на тарелку. Смешать оливковое масло с уксусом и полить этой заправкой салат.
    3. Настрогать сыр очень тонкой стружкой (можно использовать для этого нож для чистки овощей) и насыпать сверху.


     
  2. Yuvupuse

    Yuvupuse Хрисостомова Мина

    22
    Обязательно приготовлю!
    oaqitdo, спасибо!
     
  3. nltouuyi

    nltouuyi New Member

    21
    Как красиво и вкусно наверно.
    Спасибо за рецептик.
     
    Erpjuoc нравится это.
  4. Qneiscod

    Qneiscod Вера

    30
    Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
     
    Ouwontj нравится это.
  5. Iewwozv

    Iewwozv Макаркина Даня

    1
    Хороший рецептик! :)
     
Национальная кухня: