Итальянский салат с макаронами и ветчиной

Простой рецепт итальянского салата с макаронами и ветчиной пошагово с фото.

Предлагаю приготовить сытный и вкусный салат с пастой, который может легко стать основным блюдом. Для приготовления салатов лучше всего подойдут недлинные макаронные изделия, ведь перемешивать и есть такой салат очень удобно. Свежий базилик здесь будет более чем уместен, поскольку вносит свежие нотки в этот сытный салат.

И, конечно же, не забудьте о сыре. Выбирайте его на свой вкус: Моцарелла, Фета, солёная Рикотта или сыр из козьего молока .

• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Технология приготовления: Варка

• Время подготовки: 15 мин
• Время приготовления: 15 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 79 килокалорий
• Повод: Ужин, обед

Ингредиенты на 4 порции

• Базилик зелёный свежий 1 пучок
• Ветчина 150 г
• Масло оливковое Extra Virgin 2 ст. л.
• Помидоры черри 150 г
• Соль 1 щепотка
• Сыр Моцарелла 150 г
• Фарфалле 160 г
• Чеснок 2 зубчик

Пошагово

1. Для приготовления итальянского салата с макаронами и ветчиной нам понадобится паста фарфалле, ветчина, сыр Моцарелла, базилик зелёный, чеснок, помидоры черри, масло оливковое и соль.
2. Фарфалле отварить в подсоленной кипящей воде до нужного состояния, затем откинуть на дуршлаг. Сбрызнуть маслом, перемешать и выложить на блюдо.
3. Помидоры разрезать пополам.
4. К помидорам добавить мелко нарезанный чеснок, листочки базилика, соль и хорошо перемешать.
5. Моцареллу нарезать кубиками.
6. К пасте добавить Моцареллу, кубики ветчины, помидоры с базиликом, посолить по вкусу, добавить оставшееся оливковое масло и перемешать.
7. Отправить в холодильник на 2 часа. Достать за 1 час до подачи. Приятного аппетита!)