Простой рецепт яблочной галетты пошагово с фото. Простой рецепт яблочной галетты домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Содержит всего 516 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 516 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийАнтоновские яблоки 300 гПшеничная мука 300 гСливочное масло 120 гТопленое сливочное масло 40 гСахар 100 гКленовый сироп 30 млКоньяк 50 млКорица по вкусуСахар демерара 1 столовая ложкаПошаговоЛедяное сливочное масло нарезать мелкими кубиками. Просеять муку, вмешать кубики масла и сахарный песок, спрыснуть ледяной водой. Замесить тесто, завернуть в пленку и положить на час в холодильник. Яблоки тонко нарезать, замариновать на полчаса в коньяке и сиропе.Раскатать тесто, на него выложить тонкий слой яблок, посыпать корицей и демерарой, завернуть края теста внутрь, смазать топленым маслом, выпекать при 190 градусах полчаса.
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант яблочной галетты ещё не пробовала
как вкусно! Я полюбила яблочную галетту с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.