Яблочная пастила

Очень простой рецепт яблочной пастилы пошагово с фото.

Простой рецепт яблочной пастилы абхазской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за свыше 2 часов. Содержит всего 79 килокалорий.

• Национальная кухня: Абхазская кухня
• Тип блюда: Десерты
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: свыше 2 часов
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 79 килокалорий

Ингредиенты на 6 порций

• Яблоко 6 шт.
• Сахар 4 ст. ложк

Пошагово

1. Захотелось мне сделать очень полезную и вкусную сладость для моих деток - яблочную пастилу. Рецепт оказался очень простым, правда процесс приготовления занимает немало времени, но результат того стоит. Предварительно берем компоненты.
2. Яблоки моем, чистим, вырезаем серединку.
3. Натираем на мелкой терке, превращая в кашу. Так как яблоки у меня домашние, то каша быстро стала темно - коричневой. В эту смесь насыпаем сахар, перемешиваем.
4. Выкладываем на бумагу для запекания слоем примерно в 1 см.
5. Ставим с сушку все секции. Включаем на полный режим. Сушка у меня продолжалась 6 часов при мощности 240 ВТ, температура 50 градусов, модель сушки Supra.
6. Можно сушить и в духовке при минимальной температуре с открытой дверцей. В середине процесса пастилу нужно перевернуть. Вот такой результат получился.
7. Снимаем слой, делаем из него колбасу, сворачивая лист.
8. Нарезаем на доли.
9. Приятного аппетита.