Несложный рецепт яблочной шарлотки с карамелью пошагово с фото. Простой рецепт яблочной шарлотки с карамелью домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 50 мин. Содержит всего 134 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Несложный рецептТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкафВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 50 минКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 134 килокалорийПовод: Встреча с друзьями, Детский праздник, ФуршетИнгредиенты на 8 порций5-6 маленьких яблок1 стакан муки2 ст. л. лимонного сока1 ч. л. разрыхлителя1 стакан сахара4 яйца50 г сливочного масла1 щепотка солиДля карамели100 г сахара50 г сливочного маслаПошаговоЯблоки очистите и разрежьте пополам. Сбрызните соком лимона. Яйца разделите на желтки и белки.Желтки разотрите с сахаром до его полного растворения. Всыпьте просеянную с разрыхлителем муку. Перемешайте.Белки взбейте с солью в пышную пену. Аккуратно введите в тесто.Сахар растопите на небольшом огне и варите пока сироп не приобретет янтарный цвет, добавьте сливочное масло и перемешайте.Смажьте форму для выпекания маслом. На дно выложите яблоки, полейте карамелью, затем влейте тесто и сверху украсьте оставшимися яблоками. Выпекайте в разогретой до 180 °С духовке 35 мин.
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже яблочная шарлотка с карамелью получается здорово!