Яблочная шарлотка

Очень простой рецепт яблочной шарлотки пошагово с фото.

Простой рецепт яблочной шарлотки домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 23. Содержит всего 153 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Особенности: Рецепт для ово вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф, миксер

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 23
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 153 килокалорий
• Повод: Ланч, Полдник

Ингредиенты на 3 порции

• яйца - 5 шт.
• сахар - 2-3 ст. л.
• мука - 150 г
• яблоки (средние) - 3-4 шт.
• корица - по вкусу

Пошагово

1. Прогреть духовку до 180ºC. Форму для выпекания смазать сливочным маслом и присыпать мукой.
2. Для теста: взбить яйца с сахаром в крепкую пену. Постепенно добавить просеянную муку (главное не перестараться, тесто должно стекать с ложки лентой).
3. Для начинки: снять с яблок кожуру, удалить сердцевину, нарезать дольками (не менее 5 мм толщиной).
4. В форму вылить тесто, чтобы оно только закрыло дно. Ровным слоем выложить 2/2, яблок, посыпать корицей. Вылить половину теста. Снова выложить яблоки и корицу. Сверху вылить оставшееся тесто.
5. Выпекать в духовке около 30-40 минут до золотистого цвета.
6. Дать остыть в форме. Перевернуть на блюдо, при желании посыпать сахарной пудрой.