Яблочная запеканка с кешью

  1. Bnoboieoe

    Bnoboieoe Новичкова Елизавета

    31

    Непростой рецепт яблочной запеканки с кешью пошагово с фото.

    Эта непростая запеканка потребует от вас некоторых усилий и времени. Но ведь шедевры не создаются «на ходу». А это блюдо – безусловный шедевр!


    Яблочная запеканка с кешью
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка, десерт
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Выпекание
    • Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф
    • Время подготовки: 1 ч
    • Время приготовления: 55 мин
    • Количество порций: 8 порций
    • Количество калории: 37 килокалорий
    • Повод: Детский праздник, Завтрак, Полдник

    Ингредиенты на 8 порций

    • 500 г обезжиренного творога
    • 4 яйца
    • 3 ст. л. манной крупы
    • 7 кислых яблок
    • сок и цедра 1 лимона
    • горсть винограда
    • 1 см корня свежего имбиря
    • 2/2, стакана сахара
    • 50 г орехов кешью
    • 1 ч. л. разрыхлителя
    • 1 ч. л. ванильного сахара
    • щепотка соли
    • панировочные сухари

    Пошагово

    1. Яблоки очистите, удалите сердцевину; нарежьте дольками. Виноградины разрежьте пополам, косточки удалите.
    2. Смешайте дольки с лимонным соком, измельченной цедрой, виноградом, очищенным и нарезанным имбирем и половиной сахара. Закройте и дайте настояться 1 ч.
    3. Желтки отделите от белков, разотрите с творогом и смешайте с измельченными орехами, манной крупой, разрыхлителем и ванильным сахаром.
    4. Белки взбейте с солью в крепкую пену, постепенно всыпая оставшийся сахар; аккуратно добавьте в творожную смесь. Смешайте с яблочной массой, оставив несколько яблочных долек для украшения. Получившуюся смесь выложите в смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями форму. Сверху украсьте яблочными дольками. Запекайте 45 мин. в разогретой до 180 °С духовке. Чтобы запеканка не подгорела, накройте ее фольгой.


     
    rayap нравится это.
  2. Грищева Л

    Грищева Л Грищева Люба

    29
  3. Khxiojauy

    Khxiojauy Элона

    41
    Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
     
    Eyeehro нравится это.
  4. Pyuowsibj

    Pyuowsibj Раткевич Тоня

    30
    Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
     
    fuoozeeji и Spteufec нравится это.
  5. kopatko93

    kopatko93 Копатько Лера

    40
    отличная тема:) уже в закладке.
     
  6. Нина_А

    Нина_А Альянова Нина

    27
    А как здесь добавить рецепт в закладки?
     
  7. Кульшина Д

    Кульшина Д Кульшина

    5
    Надо попробовать
     
  8. kashintseva77

    kashintseva77 Кашинцева Кристина

    13
    Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
     
    Oanoojie нравится это.
  9. Wpheovaa

    Wpheovaa Сидорук Надежда

    44
    Отличный рецепт:)
    Обожаю яблочную запеканку с кешью
     
    yu_masha нравится это.
Национальная кухня: