Яблочно-кукурузный кекс

  1. d_anyuta

    d_anyuta Анюта

    46

    Простой рецепт яблочно-кукурузного кекса пошагово с фото.

    Простой рецепт яблочно-кукурузного кекса домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 40 мин. Содержит всего 204 килокалорий.


    Яблочно-кукурузный кекс
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Технология приготовления: Выпекание
    • Время подготовки: 20 мин
    • Время приготовления: 40 мин
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 204 килокалорий
    • Повод: Завтрак, Полдник

    Ингредиенты на 6 порций

    • яблоки - 3 шт
    • крупа кукурузная - 300 г
    • лук репчатый - 1 шт
    • сыр голландский - 100 г
    • сметана - 200 г
    • яйцо куриное - 1 шт
    • масло сливочное - 150 г

    Пошагово

    1. Луковицу нарезать кубиками. Нарезанный лук пассировать до золотистого цвета с добавлением 1 ст. л. сливочного масла.
    2. Два яблока очистить от кожи, удалить сердцевину и варить в кипящей воде до мягкости. Охлажденные вареные яблоки с помощью блендера превратить пюре. Сыр натереть на терке.
    3. Яйцо взбить со сметаной и оставшимся маслом до состояния крема. Добавить яблочное пюре. Всыпать кукурузную крупу (можно заменить кукурузной мукой), перемешать. Добавить сыр и лук.
    4. Тесто вылить в форму для кекса. Оставшееся яблоко нарезать пластинами, не удаляя середину и выложить их на поверхности кекса. Выпекать в духовке при 180 гр 30-40 минут.
    5. Приятного аппетита!

    Готовность кекса можно проверить зубочисткой.



     
    София_П нравится это.
  2. Полина_Е

    Полина_Е Есаян Полина

    25
    А что вы нашли в яблочно-кукурузном кексе??? Мне, например, не очень понравилось:(
     
    Orurufi и gaiduchok82 нравится это.
  3. cjnlw

    cjnlw Member

    34
    как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
     
    Sofaesc, Ogaoigrec, magratii98 и ещё 1-му нравится это.
  4. Fmezfuhji

    Fmezfuhji Ириша Ф

    30
    @d_anyuta, умничка!
    Какой аппетитный рецептик яблочно-кукурузного кекса сварганила.
    Попробуем с большим удовольствием!
     
    Eamoeyogo и Wownuln нравится это.
  5. И_Житникова

    И_Житникова Житникова Инка

    11
    Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
     
    Rfyfeoe и nosha81 нравится это.
Национальная кухня: