Яблочно-свекольный салат с хреном и корицей

Простой рецепт яблочно-свекольного салата с хреном и корицей пошагово с фото.

Овощные салаты — очень полезны для организма. Их желательно есть круглый год, поскольку они способствуют пищеварению. Такие салаты возбуждают аппетит, снабжают организм необходимыми витаминами, клетчаткой, минеральными солями.

Соусы для салата не только улучшают его вкус, но и обволакивают овощи тонкой плёнкой из жира. Это защищает витамины от воздействия кислорода.

• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 15 мин
• Время приготовления: 10 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 263 килокалорий
• Повод: Ужин, перекус

Ингредиенты на 4 порции

• Корица молотая 3 г
• Сахар 3 г
• Свёкла 300 г
• Сметана 50 г
• Соль 2 щепотка
• Хрен корень 10 г
• Яблоко 1 шт.

Пошагово

1. Для приготовления салата нам понадобится вареная свёкла, кисло - сладкое яблоко, сматана, корица, хрен, соль, сахар.
2. Яблоко очистить и порезать брусочками.
3. Хрен мелко натереть.
4. Для соуса смешать сметану, соль, сахар, корицу.
5. Свёклу натереть на крупной тёрке.
6. Смешать яблоки, соус, свёклу.
7. Перед подачей украсить салат зеленью петрушки.