Простой рецепт яблочных кексов со штрейзелем пошагово с фото. Предлагаю вам испечь замечательные яблочные кексы со штрейзелем. Кексы получаются мягкими и вкусными, с хрустящей корочкой сверху. Кексы идеально подойдут для уютного семейного чаепития.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Сладкая выпечкаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 57Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 235 килокалорийПовод: На природу, Для детей, К чаю, На полдникИнгредиенты на 3 порцииЯйца — 2 штСахар (180 г в тесто, 80 г для штрейзеля) — 260 гМасло подсолнечное рафинированное — 100 млМука пшеничная (230 г в тесто, 80 г для штрейзеля) — 310 гРазрыхлитель — 1.5 ч. л.Яблоки кисло - сладкие — 2-3 штСливочное масло — 50 гКорица молотая (по вкусу)ПошаговоВ миске взбить яйца с сахаром, добавить рафинированное подсолнечное масло и как следует размешать.Просеять в тесто муку, добавить корицу и разрыхлитель.Яблоки очистить от кожуры, удалить семенную коробку и натереть мякоть на тёрке. Добавить мякоть в тесто и снова тщательно размешать.Для штрейзеля смешать муку, сахар и добавить кусочки холодного масла, растереть руками в крошку.В формочки выложить половину теста.Сверху выложить слой штрейзеля.Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать кексы 25 минут, пока они сверху зарумянятся.Готовые кексы выглядят очень привлекательно! Приятного аппетита!