Яблочные маффины с шоколадной крошкой

Простой рецепт яблочных маффинов с шоколадной крошкой пошагово с фото.

Мы делимся секретами приготовления эксклюзивных блюд кулинарии и пекарни О’КЕЙ, чтобы ваши обеды и ужины пользовались неизменным успехом, будь то уютный вечер в кругу близких или большое праздничное застолье!

• Национальная кухня: Американская кухня
• Тип блюда: Выпечка, десерт
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф

• Время подготовки: 25 мин
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 15 порций
• Количество калории: 122 килокалорий
• Повод: Детский праздник, Завтрак, Пикник, Полдник

Ингредиенты на 15 порций

• мука пшеничная в/с -1,5 стакана + 1 ст. л. с верхом
• сахарный песок – 1 стакан с горкой + 1 ст. л.
• масло растительное - 1 стакан
• яйцо - 5 шт.
• разрыхлитель для кексов - 1 пакетик (7-10 г)
• яблоко - кубик (повидло) - 130 г
• шоколад - 50 г
• маргарин - 20 г

Пошагово

1. Сахарный песок и яйцо взбить 20 минут, добавить масло растительное, взбить до однородного состояния, добавить просеянную муку и разрыхлитель, все перемешать до однородной массы.
2. Затем в тесто аккуратно ввести измельченный шоколад.
3. Расположить пергаментную бумагу на необходимом количестве порций.
4. В форму для маффинов отсадить тесто из кондитерского мешка весом 50 г.
5. Затем отсадить сверху в середину тестовой заготовки яблочное повидло (конфитюр).
6. 1 ст. л. муки, 1 ст. л. сахарного песка, 20 г маргарина перетереть в крошку, и посыпать поверхность маффинов
7. Выпекать при температуре 175-185º в течение 20-25 минут. Блюдо готово. Приятного аппетита!

Если вы хотите побаловать себя и свою семью вкусными блюдами домашнего приготовления и при этом не проводить все свободное время на кухне, а посвятить его близким людям, отдыху или любимому занятию. В этой ситуации на помощь придет гипермаркет О’КЕЙ - где в собственной пекарне вы сможете приобрести яблочные маффины с шоколадной крошкой и множество другой ароматной выпечки.