Яблочные турноверы с горгонзолой и грецкими орехами

Простой рецепт яблочных турноверов с горгонзолой и грецкими орехами пошагово с фото.

Простой рецепт яблочных турноверов с горгонзолой и грецкими орехами домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 41. Содержит всего 696 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Вегетарианская еда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 41
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 696 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

• Яблоко 1,5 стакана
• Толченые грецкие орехи ½ стакана
• Сыр горгонзола ¼ стакана
• Мед 2 столовые ложки
• Сушеный тимьян ½ чайной ложки
• Дрожжевое слоеное тесто 400 г
• Яйцо куриное 1 штука

Пошагово

1. Очистите яблоки от кожицы и сердцевины и мелко нарежьте, чтобы получилось 1,5 стакана.
2. Выложите яблоки в миску, подходящую для микроволновой печи, и отправьте в микроволновку примерно на 5 минут при высокой мощности, пока яблоки не станут мягкими. Слейте лишнюю жидкость и слегка подавите яблоки, чтобы они стали маленькими кусочками, но не превратились в кашу. Охладите.
3. В небольшой миске смешайте яблоки, орехи, раскрошенный сыр, тимьян и мед.
4. Разогрейте духовку до 200 градусов.
5. На присыпанной мукой поверхности раскатайте тесто и вырежьте из него 24 квадрата примерно 8 х8 см.
6. Слегка взбейте яйцо.
7. Смажьте края каждого квадрата яйцом и в центр выложите примерно по чайной ложке с горкой начинки. Сверните края квадратов, чтобы получились треугольники и плотно защипните края (можете защипнуть вилкой).
8. Выложите пирожки на 2 застеленных пергаментом противня и охладите 5 минут. Добавьте немного воды в оставшееся яйцо и смажьте пирожки сверху.
9. Выпекайте примерно 15–20 минут до готовности и золотистого цвета. Охладите 20 минут и подавайте.