Простой рецепт яблочного гуляша пошагово с фото. Рецепт сытного и сочного блюда, в котором чудесным образом сочетаются яблоки и говядинаКоличество порций: 2Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, ГуляшСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 45 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 97 килокалорийПовод: На ужинИнгредиенты на 2 порциияблоки — 0,5 Килограммаговядина — 0,5 Килограммалуковица — 1 Штукамука — 2 Ст. ложкисметана — 2 Ст. ложкисливочное масло — 2 Ст. ложкитоматная паста — 1 Ст. ложкаПошаговоРежем мясо на небольшие кубики и обжариваем на сливочном масле. Затем складываем его в кастрюлю, заливаем водой, и тушим при закрытой крышке.Очищаем от кожуры яблоки, режем их на кубики и жарим предварительно на растопленном сливочном масле.Когда яблоки стали мягкими, добавляем их к мясу.Теперь в кастрюлю добавляем томатную пасту, соль, специи, перец по вкусу и желанию. Немного муки всыпаем в сметану и вливаем сметану в кастрюлю. Перемешиваем все и прогреваем пару минут.Делаем «съедобные тарелочки». Для этого берем круглые булочки, срезаем у них верхушки, вынимаем мякоть и подсушиваем 5-7 минут в духовке.Теперь наполняем гуляшом и подаем на стол.Приятного аппетита!
Доброго! Сегодня приготовила яблочный гуляш по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант яблочного гуляша ещё не пробовала