Яблочный коктейль с лимончелло и клюквой

Простой рецепт яблочного коктейля с лимончелло и клюквой пошагово с фото.

Если ваша цель удивить гостей, этот коктейль поможет вам на все 100%. Ведь после того, как порция ароматного напитка допита, бокал тоже можно съесть, потому что он сделан из натурального яблока!

Количество порций: 1

• Национальная кухня: Английская кухня
• Тип блюда: Напитки, Алкогольные
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 25 мин
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 312 килокалорий
• Повод: На праздничный стол

Ингредиенты на 1 порция

• яблоко — 1 Штука (с плоским устойчивым низом, среднее)
• лимон — 1 Долька
• яблочная долька — 1 Штука (разрезанная пополам)
• яблочный сок — 30 Грамм (несладкий)
• лимонный ликер Лимончелло — 30 Грамм (можно сделать дома заранее)
• ванильная водка — 15 Грамм
• клюквенный сок — 10-20 Грамм
• палочка корицы — 1 Штука (тонкая для украшения)
• соломинка — 1 Штука (короткая толстая для сервировки)

Пошагово

1. Выбирая яблоки для коктейля, позаботьтесь о том, чтобы они были одинакового размера и устойчиво стояли на столе, ведь им предстоит выполнять функцию бокалов. Вырежьте емкость в яблоке со стороны хвостика. Будьте осторожны, чтобы не повредить стенки или дно!
2. На дно готового яблочного бокала выжмите сок дольки лимона и отставьте его в сторону.
3. Сегодня лимончелло просто купить, однако если вы не находите его в магазинах, то возьмите тертую цедру 10 лимонов, залейте 0,5 литра спирта и оставьте на 5 дней. Далее из 0,5 сахара и 0,65 воды сделайте сироп, смешайте его с выжимками спирта с лимоном и оставьте еще на 5 дней – лимонный ликер готов.
4. В шейкере смешать дольки яблока и яблочный сок, дать постоять минуту.
5. В шейкер влить лимончелло, водку и клюквенный сок, энергично взболтать и вылить в подготовленный стакан - яблоко.
6. Украсить соломинкой и палочкой корицы и сразу подавать на стол заинтригованным приглашенным.