Яблочный квас

Очень простой рецепт яблочного кваса пошагово с фото.

Простой рецепт яблочного кваса домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за свыше 2 часов. Содержит всего 33 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Напитки
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: свыше 2 часов
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 33 килокалорий

Ингредиенты на 8 порций

• Яблочный сок 500 мл.
• Вода 1.5 л.
• Кофе растворимый 1 ч. ложк
• Сахар 0.5 стак.
• Дрожжи сухие 0.5 ч. ложк

Пошагово

1. Я подготавливаю сначала продукты. Яблочный сок я беру осветленный, чтобы у кваса был красивый цвет. Воду я кипячу. Остужаю до теплого состояния.
2. Беру большую миску и насыпаю в нее все сыпучие ингредиенты: сахар, дрожжи сухие и кофе.
3. И выливаю в миску теплую воду и яблочный сок. Перемешиваю хорошо.
4. Теперь переливаю жидкость в стеклянную банку (можно в эмалированную кастрюлю), неплотно прикрываю крышкой. Ставлю бродить минимум на 12 часов при комнатной температуре.
5. Через 12 часов квас перебродил и имеет такой вид.
6. Теперь беру марлю, сложенную в 3-4 слоя, и процеживаю квас через нее. Ставлю в холодильник остужаться.
7. Яблочный квас готов. Приятного аппетита!