Яблочный торт с безе

  1. Калиенко С

    Калиенко С Калиенко Светлана

    19

    Несложный рецепт яблочного торта с безе пошагово с фото.

    Невероятно вкусный торт с нежнейшим безе для любителей яблок!

    Понравилась простота приготовления.


    Яблочный торт с безе
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Торты
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 1 ч 20 мин
    • Количество порций: 12 порций
    • Количество калории: 292 килокалорий

    Ингредиенты на 12 порций

    • Для теста:
    • Яйца 3 шт.
    • Сливочное масло 200 гр
    • Мука 3 стак. (200 мл)
    • Сахар 1.75 стак. (200 мл)
    • Яблоки (или 4) 3 шт.
    • Изюм 50 гр
    • Сода пищевая (гашеная) 0.25 чайн. л.
    • Ванилин по вкусу
    • Для безе:
    • Яичные белки 4 шт.
    • Сахарная пудра 250 гр

    Пошагово

    1. Яйца растереть с сахаром. Добавить размягченное масло, перемешать.
    2. Добавить муку, немного ванилина, соду, гашенную в уксусе (или лимонном соке). Перемешать до однородного состояния. Тесто готово.
    3. Небольшой кусочек теста убрать в морозильную камеру.
    4. Оставшееся тесто выложить в форму для выпечки, разровнять пальцами. Края теста должны образовать небольшие бортики высотой около 1 см.
    5. Яблоки вымыть, удалить сердцевину, натереть на крупной терке.
    6. Выложить натертые яблоки и изюм в форму на слой теста.
    7. Как сделать безе: Охлажденные белки взбить с сахарной пудрой в плотную белую пену.
    8. Равномерно распределить взбитые белки на слой яблок с изюмом.
    9. Сверху натереть на крупной терке замороженный комочек теста.
    10. Выпекать яблочный пирог в духовке при температуре 150 градусов около часа, пока безе не зарумянится.


     
    Kocaiopvo нравится это.
  2. zcuuj

    zcuuj New Member

    19
    Калиенко С, ты сама их придумала рецепт яблочного торта с безе?
     
  3. ГаляЛ

    ГаляЛ Ландграф

    35
    обалденный!
    сегодня или завтра повторю.
     
  4. s_dasha

    s_dasha Сердечная Даша

    27
    Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
     
  5. Суббот Н

    Суббот Н Надежда С

    22
    Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали яблочный торт с безе. Спасибо за рецепт!
     
    Oeuiogeu и Dumazrix нравится это.
  6. Яся_К

    Яся_К Костюрева

    67
    Вот это да! Какой красивый рецептик яблочного торта с безе! А вкусный и простой!
     
  7. iaathbox

    iaathbox New Member

    13
    Очень понравился состав яблочного торта с безе, все отлично должно сочетаться!
     
    ХристинаЕ и Ftieygp нравится это.
Национальная кухня: