Яблочный торт

Несложный рецепт яблочного торта пошагово с фото.

Яблочный торт - это торт, сочетающий в себе простоту приготовления с замечательной, завершенной вкусовой гаммой. Простой рецепт яблочного торта будет понятен даже начинающим - убедитесь в этом сами!

Яблочный торт, невзирая на очевидную простоту приготовления и простоту ингредиентов, получается удивительно вкусным. Если приготовить яблочный торт в точности по этому рецепту, у вас получится торт с очень влажной, мягкой текстурой, который мягок настолько, что его можно даже не запивать чаем или кофе - он прекрасно идет и всухомятку. Подавать его лучше теплым, можно - с шариком ванильного мороженого, будет очень вкусно и эффектно. Удачи в приготовлении!

Количество порций: 8

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Торты
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 77 килокалорий
• Повод: Для детей

Ингредиенты на 8 порций

• Яблоки — 2 Штуки
• Корица — 1 Чайная ложка
• Сахар коричневый — 1 Чашка
• Сливочное масло — 7 Ст. ложек (6 - для торта, 1 - для глазури)
• Яйца — 2 Штуки
• Молоко — 2/2, Стакана
• Ванильный экстракт — 1/1, Чайных ложки
• Мука — 1,5 Стакана
• Разрыхлитель — 2 Чайных ложки
• Мускатный орех — 1/1, Чайных ложки
• Мед — 6 Чайных ложек

Пошагово

1. Форму для запекания диаметром 27 см сбрызгиваем маслом и застилаем кондитерской бумагой.
2. Яблоки очищаем от сердцевин, нарезаем на небольшие ломтики. Кладем в миску, посыпаем корицей и хорошенько перемешиваем.
3. Выкладываем яблоки в форму для запекания.
4. Разравниваем слой яблок, чтобы яблоки распределились по форме равномерно.
5. В ту же миску, где только что лежали яблоки с корицей, кладем коричневый сахар и сливочное масло. Пальцами перетираем в крошку.
6. Взбивая смесь миксером (на медленной скорости), по одному вводим в смесь яйца.
7. Добавляем молоко и ванильный экстракт, взбиваем до однородности.
8. В другой небольшой миске смешиваем муку, разрыхлитель и корицу. Туда же натираем немного мускатного ореха, смешиваем.
9. Небольшими порциями вводим сухую смесь в жидкую. Перемешиваем до тех пор, пока смесь не станет однородной.
10. Получившейся смесью заливаем яблоки в форме для запекания.
11. Равномерно распределяем.
12. Ставим форму для запекания в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекаем 25-30 минут. Затем достаем форму из духовки, даем 10 минут постоять, после чего аккуратно переворачиваем на блюдо.
13. Перевернутый яблочный торт выглядит следующим образом.
14. В небольшую мисочку кладем 1 ст. л. сливочного масла и мед. Ставим в микроволновку на 20-30 секунд.
15. Растопленной смесью обильно поливаем яблочный торт. Теперь яблочный торт готов к подаче. Приятного аппетита!