Ягненок с луком и тимьяном

  1. Ogqfeoel

    Ogqfeoel Баюшева

    48

    Простой рецепт ягненка с луком и тимьяном пошагово с фото.

    Чтобы приготовить ягненка вкусно, необходимо вооружиться терпением и поймать вдохновение. А вот внушительный список ингредиентов не потребуется.


    Ягненок с луком и тимьяном
    • Национальная кухня: Восточная кухня
    • Тип блюда: Основное блюдо
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для веганской диеты
    • Технология приготовления: Выпекание
    • Нам понадобится: Гриль
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: Более 3-х часов
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 226 килокалорий
    • Повод: Более 3-х часов

    Ингредиенты на 3 порции

    • Ягнятина 360 г
    • Репчатый лук 1 кг
    • Тимьян 2-4 веточки
    • Красное сухоевино 300 мл
    • Петрушка 2-3 ст. л.
    • Соль по вкусу
    • Черный молотый перец по вкусу

    Пошагово

    1. Разогрейте духовку до 160 градусов.
    2. Промойте ягнятину. Посолите и поперчите.
    3. Нагрейте 3 столовые ложки оливкового масла в большой тяжелой жаропрочной кастрюле на сильном огне. Добавьте мясо и обжаривайте в течение 8 минут, периодически переворачивая. Снимите ягнятину с огня.
    4. Тонко нарежьте лук. Добавьте в ту же кастрюлю и обжаривайте 10 минут.
    5. Затем добавьте несколько веточек тимьяна и готовьте еще 1 минуту. Посолите и поперчите.
    6. Выложите мясо поверх лука. Влейте вино. Плотно накройте крышкой.
    7. Отправьте мясо в духовку. Выпекайте 3 часа.
    8. Перед подачей посыпьте рубленой петрушкой.


     
    Wobiywutd, Иващева А и Wtoehiop нравится это.
  2. Настенок_Л

    Настенок_Л Лашкина Настенок

    23
    вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
     
  3. oealjeewa

    oealjeewa New Member

    24
    Спасибо дорогуша чувствую рецепт ягненка с луком и тимьяном станет любимкой
    хочу хочу
     
  4. Улья_К

    Улья_К Каргина Улья

    51
    Ogqfeoel, спасибо большое, за вкусный превкусный ягненок с луком и тимьяном!!!
     
    zhenyaz нравится это.
  5. Izidoeo

    Izidoeo Таня М

    23
    Спасибо за рецепт, готовила ягненка с луком и тимьяном на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
    Otfbouafu нравится это.
Национальная кухня: