Простой рецепт ягодного торта со сметанным кремом пошагово с фото. Простой рецепт ягодного торта со сметанным кремом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 3 часа 10 минут. Содержит всего 129 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, ТортыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 3 часа 10 минутКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 129 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийСгущенное молоко 200 гКакао - порошок 3 столовые ложкиСметана 30% - ная 700 млЯйцо куриное 1 штукаСахар 370 гРазрыхлитель 5 гПшеничная мука 180 гЗамороженные ягоды 150 гПошаговоДля теста сгущеное молоко соедените с порошком какао и 200 мл сметаны. Яйцо взбейте со 170 г сахарного песка и соедените с получившейся шоколадной массой. Сверху просейте муку с разрыхлителем и пермешайте миксером.Духовку разогрейте до 180 градусов. Получившееся тесто перелейте в форму, выстланную пергаментом, и выпекайте в течении 1 часа. Готовность определяйте с помощью тонкой деревянной палочки: если она выходит из изделия сухой, значит, его можно вынимать из духовки.Готовому коржу дайте остыть и затем разрежье его острым ножом или леской поперек на 3 пласта.Ягодам дайте слегка оттаять при комнатной температуре. Для крема оставшуюся сметану взбейте миксером с 200 г сахарного песка.Коржи промажте сметанным кремом, каждый посыпая ягодами. Сложите друг на друга коржи, бока торта покройте кремом и уберите на холод на 2 часа.
Готовила вчера ягодного торта со сметанным кремом по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!