Простой рецепт яичница-болтуньи с помидорами и чили пошагово с фото. Простой рецепт яичница-болтуньи с помидорами и чили домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 20 мин. Содержит всего 259 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдо, закускаСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: ЖаркаНам понадобится: ТостерВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 259 килокалорийПовод: ЗавтракИнгредиенты на 4 порции3 больших помидора бычье сердце1 большая красная луковица1 большой перец чили6 яицгорсть листьев кинзысливочное масло8 кусков хлеба для тостовсоль, свежемолотый черный перецПошаговоОбжарьте хлеб в тостере. Лук нарежьте соломкой. Чили очистите от семян и перегородок, нарежьте тонкими полукольцами.Помидоры нарежьте небольшими дольками. Посыпьте черным перцем.Обжарьте, помешивая, лук и чили в разогретом сливочном масле до мягкости лука. Положите помидоры, обжарьте, по 1 мин. с каждой стороны.Влейте взбитые с солью яйца. Как только яйца схватятся, посыпьте кинзой. Добавьте еще немного масла, перемешайте и сразу выложите на хлеб. Подавайте горячим.Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.Купленные помидоры храните при комнатной температуре. В холодильнике они быстро теряют большую часть своего аромата.
Именно яичница-болтунью с помидорами и чили часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.