Яичница-болтунья с черным трюфелем

  1. Алена_Ф

    Алена_Ф Фисун Алена

    28

    Простой рецепт яичница-болтуньи с черным трюфелем пошагово с фото.

    Простой рецепт яичница-болтуньи с черным трюфелем домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 7 минут. Содержит всего 221 килокалорий.


    Яичница-болтунья с черным трюфелем
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Завтраки, Яичница
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 7 минут
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 221 килокалорий

    Ингредиенты на 4 порции

    • Яйцо куриное 6 штук
    • Молоко 100 мл
    • Сливки 20 мл
    • Оливковое масло 1 столовая ложка
    • Трюфели 1 штука
    • Соль по вкусу
    • Свежемолотый черный перец по вкусу

    Пошагово

    1. Венчиком взбить яйца с солью, добавить крупно натертый трюфель, чтобы яйцам передался трюфельный дух (оставить чуть - чуть для декора). Можно сделать заготовку утром и хранить в холодильнике до подачи.
    2. К яйцам подмешать сливки и молоко и вылить смесь на предварительно нагретую и смазанную оливковым маслом сковороду.
    3. Мягко перемешивать болтунью, добиваясь кремообразности. Подавать, приправив перцем и присыпав остатками трюфеля.

    Такого количества болтуньи хватит на четверых, если подавать ее в качестве закуски, перед основным блюдом.



     
    liaiz и Вера_С нравится это.
  2. Uchpeuog

    Uchpeuog Кошманова Тата

    24
    супер задумка - буду заглядывать!
     
    Oholxae и uzinskaya93 нравится это.
  3. Oenkdwc

    Oenkdwc Катарина Ш

    38
    Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
     
  4. Vuokvdk

    Vuokvdk Раубо Галка

    6
    яичница-болтунья с черным трюфелем прелесть, спасибо за рецепт
     
  5. Soooeeo

    Soooeeo Опачанова Александра

    10
    Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
     
    НеляЛ нравится это.
  6. Umathsieo

    Umathsieo Симанович

    7
    Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.
     
    Ouaeefio нравится это.
  7. ogtrrouo

    ogtrrouo New Member

    15
    ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
    пошлю мужа за продуктами
     
  8. Yduxxuu

    Yduxxuu Назарченко Алена

    15
    Яичница-болтунья с черным трюфелем - очень вкусно, продукты сочетаемые
     
    katyar нравится это.
  9. Haowiepv

    Haowiepv Кубаткина Маша

    2
    Красиво, вкусно, класс просто!
     
  10. Ovovurk

    Ovovurk Плакидкина Тоня

    1
    Доброго!
    Сегодня приготовила яичницу-болтунью с черным трюфелем по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.
     
  11. Srkeafxx

    Srkeafxx Стрелец

    7
    Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик яичницы-болтуньи с черным трюфелем
     
    Jgudhonui нравится это.
Национальная кухня: