Простой рецепт яичница-болтуньи со шнитт-луком пошагово с фото. Простой рецепт яичница-болтуньи со шнитт-луком домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 10 минут. Содержит всего 214 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Завтраки, ЯичницаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 10 минутКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 214 килокалорийИнгредиенты на 1 порцияКуриное яйцо (крупное) 2 штукиМолоко 30 млКварк 10 гРубленый шнитт - лук 1 столовая ложкаСоль по вкусуСвежемолотый черный перец по вкусуПошаговоЯйца разбейте в миску, щедро посолите и поперчите.Поставьте кастрюлю на средний огонь, добавьте молоко и смажьте им стенки. Влейте яйца и деревянной вилкой или ложкой активно взбивайте, пока масса не загустеет на 3/3, . Добавьте кварк и шнитт - лук, снимите с огня и продолжайте перемешивать, пока масса окончательно не загустеет.Кварк можно заменить мягким творогом.
@Шпак В, очень интересная идея! ща попробуем приготовить яичница-болтунью со шнитт-луком по этому простому рецептику.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)