Очень простой рецепт яичницы на воде пошагово с фото. Это очень интересное и необычное блюдо, причем не по своему вкусу, а по способу приготовления, ведь такая яичница не жарится, как это принято, а варится в воде, поэтому получается менее калорийной. Как сделать яичницу на воде я узнала от своей подруги, которая решила отказаться от всего жаренного и перейти на здоровое питание. Мне понравился сам способ приготовления этого блюда, поэтому я тоже решила сделать его, ведь интересно же, что получится. В общем, оказалось, что приготовить яичницу на воде в домашних условиях совсем не сложно. И хотя по вкусу такая яичница отличается от той, которую мы все привыкли кушать, но все же она мне понравилась, думаю, я и впредь буду готовить такое полезное и низкокалорийное блюдо.Количество порций: 1Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, ЗакускиСложность рецепта: Очень простой рецептОсобенности: Рецепт диетического питанияВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 75 килокалорийПовод: На завтракИнгредиенты на 1 порцияЯйцо — 1 ШтукаПерец черный молотый — По вкусуСоль — По вкусуПошаговоНачнем с того, что нальем в кастрюлю воду и доведем ее до кипения.В кипящую воду очень аккуратно разбиваем яйцо, стараемся сделать это так, чтобы желток остался целым.Когда белок схватится и начнет белеть, нужно приподнять яйцо при помощи лопатки, чтобы оно не прилипло ко дну и не потеряло форму. Дальше варим яичницу до той консистенции желтка, которая вам больше нравится, я лично люблю жидкий желток.Готовое блюдо выкладываем на тарелку, посыпаем солью и молотым перцем по вкусу и подаем со свежими овощами или легким салатиком. Приятного всем аппетита!