Яичница с беконом и пореем

  1. Qyaamxy

    Qyaamxy Кира

    95

    Простой рецепт яичницы с беконом и пореем пошагово с фото.

    Когда впереди предстоит долгий, насыщенный и трудный день, завтраку нужно уделить особое внимание, ведь, именно из утренней трапезы наш организм берёт максимум энергии и питательных веществ. Яичница подходит идеально!!! Сытное блюдо из яиц с беконом и луком-пореем, приправленное ароматными прованскими травами и перцем... Что может быть вкуснее, с чашечкой ароматного кофе? Отличное начало дня!


    Яичница с беконом и пореем
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 10 мин
    • Время приготовления: 10 мин
    • Количество порций: 10 порций
    • Количество калории: 71 килокалорий
    • Повод: Перекус, завтрак

    Ингредиенты на 10 порций

    • Бекон 150 г
    • Лук - порей 1 шт.
    • Масло подсолнечное рафинированное 30 мл
    • Прованские травы 1 ч. л.
    • Смесь перцев 0.5 ч. л.
    • Соль морская 4 щепотка
    • Яйца куриные 6 шт.

    Пошагово

    1. Подготовьте необходимые ингредиенты: свежие куриные яйца, лук - порей, копчёный бекон, растительное масло для жарки, соль, перец и прованские травы (у меня замороженные, сухих потребуется вполовину меньше).
    2. Нарежьте порей кольцами, бекон кусочками, удалив кожу.
    3. На небольшом огне, в разогретом масле, протушите лук и бекон до золотистого цвета.
    4. Добавьте яйца и прованские травы.
    5. Жарьте яичницу до желаемой готовности желтка и белка. Посолите и поперчите по вкусу. Можно добавить свежую зелень.
    6. Готовую яичницу подавайте горячей, она прекрасно сочетается, например, с овощным салатом. Приятного завтрака!


     
    Miqvuekd, d_tanya и karpeeva76 нравится это.
  2. Uilpatxm

    Uilpatxm Инюшина

    102
    сегодня первый раз готовила яичницу с беконом и пореем.
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
    Катя_Д, ЮляИ и grafonkina89 нравится это.
  3. Сумеркина В

    Сумеркина В Сумеркина

    78
    Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
     
    Д_Стругина нравится это.
  4. ЕвгенияВ

    ЕвгенияВ Видяскина Евгения

    73
    ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
     
    n_rita и Iweiwghee нравится это.
  5. Gdgmvvsu

    Gdgmvvsu Шульжевская Светлана

    32
    Спасибочки :)
     
    Ddefozou нравится это.
  6. Aoofoboo

    Aoofoboo Абалмасова

    15
    Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
     
  7. Марианна_Ж

    Марианна_Ж Жуковская Марианна

    25
    ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
    пошлю мужа за продуктами
     
    ГаляМ нравится это.
  8. А_Безносова

    А_Безносова Арина

    33
    @Qyaamxy, очень интересный вариант яичницы с беконом и пореем.:)
     
    nyuoqyozv нравится это.
  9. hdbok

    hdbok New Member

    16
    Яичница с беконом и пореем по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
     
    Eobdatek нравится это.
  10. А_Оноприенко

    А_Оноприенко Оноприенко Антонина

    28
    Скажу честно: не возлагала больших надежд на яичницу с беконом и пореем (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
     
    odexen нравится это.
  11. Uorelun

    Uorelun Гайчук Даша

    37
    К этому рецепту я возвращалась два раза.
    первый раз не вышло(
    на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
     
    К_Хомукова, aphejfof и Bftteouci нравится это.
  12. Корд З

    Корд З Зоя К

    29
    Запостила твой рецептик у себя на страничке!
     
Национальная кухня: