Яичница с яблоками

Очень простой рецепт яичницы с яблоками пошагово с фото.

Считается, что яичница это одно из лучших блюд к завтраку, я с этим согласна, но вот варианты с мясом и сыром меня не привлекают, поэтому я готовлю это яичницу с яблоками, получается очень вкусно.

Согласна, на первый взгляд такой рецепт приготовления яичницы с яблоками выглядит довольно странным, но это только до того момента, пока вы это блюдо не попробуете. На самом деле здесь все отлично сочетается, а сама яичницу выходит очень вкусная и с небольшой кислинкой, наверное, потому что яблоки были «Антоновка». Мне и детям это блюдо очень понравилось, а вот муж сказал, что классический вариант с сосисками и помидорами ему больше по душе. Наверное, это дело вкуса, поэтому я предлагаю вам приготовить яичницу с яблоками в домашних условиях и самим решить, нравится ли вам такое интересное сочетание.

Количество порций: 6

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Яичница
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 93 килокалорий
• Повод: На завтрак

Ингредиенты на 6 порций

• Яйцо — 4 Штуки
• Яблоко — 2 Штуки (большие)
• Молоко — 120 Миллилитров
• Масло сливочное — 50 Грамм (30 грамм – для жарки, 20 грамм – для смазывания)
• Соль — 1 Щепотка

Пошагово

1. Итак, очищаем яблоки от кожуры, удаляем сердцевину и нарезаем яблоки тонкими ломтиками. В сковороде растапливаем 30 грамм сливочного масла и обжариваем на нем яблоки до золотистого цвета.
2. Теперь оставшимся сливочным маслом смазываем форму для запекания и выкладываем в нее ровным слоем обжаренные яблоки.
3. Яйца разбиваем в мисочку, добавляем соль и немного взбиваем их.
4. Затем вливаем молоко и еще раз взбиваем все венчиком до образования однородной массы.
5. Полученную яичную смесь заливаем в форму с яблоками, только делать это нужно аккуратно, чтобы яблоки не разбежались, а так и остались лежать ровным слоем.
6. Ставим форму в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем яичницу минут 12-15.
7. Как только яичная смесь застынет, форму можно извлекать из духовки и подавать горячее угощение к столу. Приятного всем аппетита!