Яичница с заправками

Простой рецепт яичницы с заправками пошагово с фото.

Простой рецепт яичницы с заправками домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Содержит всего 712 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Завтраки
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 712 килокалорий

Ингредиенты на 2 порции

• Яйцо куриное 6 штук
• Помидоры черри 4 штуки
• Сыр моцарелла 50 г
• Базилик по вкусу
• Сливочное масло 50 г
• Слабосоленый лосось 50 г
• Зеленый лук с луковицей по вкусу
• Сливки 25% - ные 100 г

Пошагово

1. Берем порционные формочки, которые можно поставить в духовку. Столько, сколько у вас голодных ртов!
2. Смазываем формочки сливочным маслом. Выкладываем начинку: помидоры черри, моцарелла, базилик. Другой вариант начинки: слабосоленый лосось (любая красная рыба), помидоры черри, зеленый лук Режете столько и в тех пропорциях, сколько вам необходимо, но пол формочки закрыть нужно точно!
3. Выливаем по 2-3 столовые ложки жирных сливок (у меня 25%)
4. Разбить яички (у меня по 3), посолить, поперчить и сверху добавить еще сливок(ложки 2-3).
5. Поставить формочки в глубокую форму для запекания, налить в последнюю горячей воды до середины наших порционных формочек.
6. Духовку разогреть до 180-200 гр и поставить форму. Запекать минут 10-15 (духовки у всех разные, поэтому время варьируется). Запекаем до состояния, когда желток только схватился.
7. Приятного аппетита, это безумно вкусное блюдо. Экспериментируйте с начинками