Яичница в шпинатных блинчиках

  1. dell82

    dell82 Делль Полина

    75

    Несложный рецепт яичницы в шпинатных блинчиках пошагово с фото.

    Что может быть лучше чем яичница в блинчиках на завтрак!


    Яичница в шпинатных блинчиках
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Яичница
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 45 мин
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 216 килокалорий

    Ингредиенты на 6 порций

    • Для блинчиков:
    • Яйца 2 шт.
    • Молоко (можно 1.5 (как пойдёт)) 1 стак. (200 мл)
    • Мука 1 стак. (200 мл)
    • Растительное масло (можно 4) 3 стол. л.
    • Соль 1 чайн. л.
    • Разрыхлитель 0.5 чайн. л.
    • Шпинат (можно 4, измельчённый) 3 шт.
    • Сыр любой 300 гр
    • Перец по вкусу

    Пошагово

    1. Смешиваем все ингредиенты для блинчиков. Молока может пойти и больше, все зависит от его жирности и от муки. Я сначала добавляю 1 стакан, а потом, если надо, еще. Дать тесту постоять 20-30 минут. Шпинат я брала измельченный замороженный, - заранее размораживала.
    2. Выпекаем блинчики.
    3. Готовый блинчик кладем на сковородку, которую надо смазать сливочным маслом (можно растительным, кому как по душе), тут же разбиваем на него яйцо и солим - перчим.
    4. Блинчик надо сразу же сложить вдвое. Выждать 2-3 минуты, пока белок не будет готов. Чтобы ускорить процесс, можно прикрыть сковородку крышкой. Огонь должен быть слабым.
    5. Посыпаем готовый шпинатный блинчик тертым сыром и сразу же подаем!


     
    ЕваД, Iwbzmopgm, Oewbykqo и ещё 1-му нравится это.
  2. Галя_З

    Галя_З Галя

    50
    Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
     
  3. Ulheabjhe

    Ulheabjhe Коровина Катя

    54
    Мы тоже недавно первый раз делали яичницу в шпинатных блинчиках. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    Весна П, Eixvodsu, chertykovtseva77 и ещё 1-му нравится это.
  4. Скоков К

    Скоков К Скоков Ксюша

    40
    dell82, я всегда доверяю твоим рецептам!
     
    Dztdekv нравится это.
  5. ВикаЕ

    ВикаЕ Емчицкая

    22
    Больше всего понравилось оформление)
    Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
     
  6. Eupnopui

    Eupnopui Плакина Эля

    45
    замечательный рецепт! В моей семье любят яичницу в шпинатных блинчиках
    Спасибо за прекрасную идею
     
  7. baidalina86

    baidalina86 Мирослава

    18
    отличная тема:) уже в закладке.
     
  8. byfjida

    byfjida Member

    28
    Спасибо за вкусный и красивый рецепт яичницы в шпинатных блинчиках!
     
    Oeuaoebpo нравится это.
  9. Fzaauzz

    Fzaauzz Вихрова Светлана

    22
    Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
     
Национальная кухня: