Яичница в сосиске в форме сердца

Очень простой рецепт яичницы в сосиске в форме сердца пошагово с фото.

Простой рецепт яичницы в сосиске в форме сердца домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 15 минут. Содержит всего 247 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: до 15 минут
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 247 килокалорий

Ингредиенты на 1 порция

• Сосиски молочные 1 шт.
• Перепелиные яйца 1 шт.
• Масло сливочное по вкусу
• Поваренная соль по вкусу

Пошагово

1. Что проще всего и быстрее всего можно приготовить на завтрак? Конечно же, яичницу! А яичница в форме сердечка в сосиске – это отличный способ порадовать свою вторую половинку на праздник – например, на 8 марта или День святого Валентина, да и не только! Ингредиенты есть в каждом холодильнике, поэтому дожидаться этих праздников совсем не обязательно, можно взяться за дело немедленно и приготовить вкусный романтический завтрак из привычных продуктов. Сосиску для приготовления романтической яичницы в форме сердца лучше взять длинную венскую, а яйца перепелиные. Сосиску необходимо разрезать пополам – вдоль, при этом не доходя до ее конца около одного сантиметра.
2. Концы сосиски надо закрепить при помощи зубочистки.
3. Затем нужно обжарить сосиску на сливочном масле – вначале с одной стороны.
4. А потом, перевернув на другую сторону, надо разбить в углубление сосиски яйцо. Делать это следует очень - очень аккуратно, чтобы не повредить желток. После чего надо посолить яичницу и пожарить до готовности. Если белок вытечет за пределы сосиски (особенно в случае, если вы используете куриные яйца), это совсем не страшно – потом можно будет срезать лишнее ножом.
5. Перед подачей нужно аккуратно удалить зубочистку, чтобы не нарушить форму яичницы. Приятного аппетита!