Яичные маффины с колбасой и сладким перцем

  1. Guouwxe

    Guouwxe Красильникова Алла

    104

    Простой рецепт яичных маффинов с колбасой и сладким перцем пошагово с фото.

    Простой рецепт яичных маффинов с колбасой и сладким перцем домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Содержит всего 42 килокалорий.


    Яичные маффины с колбасой и сладким перцем
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Технология приготовления: Выпекание
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество порций: 8 порций
    • Количество калории: 42 килокалорий
    • Повод: Обед, Полдник, Фуршет

    Ингредиенты на 8 порций

    • 300 г колбасы
    • 6 яиц
    • 50 мл молока
    • 2 сладких больших перца, лучше разного цвета
    • горсть листьев кинзы
    • молотая сладкая паприка
    • орегано
    • растительное масло
    • соль, свежемолотый черный перец

    Пошагово

    1. Перцы разрежьте пополам, удалите семечки и перегородки. Нарежьте небольшими кубиками и обжарьте с растительным маслом, помешивая, 5 мин.
    2. Колбасу нарежьте также небольшими кубиками. Яйца взбейте с молоком до однородности. Перемешайте с колбасой, сладким перцем и измельченной зеленью. Добавьте паприку, орегано. Посолите и поперчите.
    3. Разложите подготовленную массу по порционным формочкам (например, по силиконовым формам для маффинов) и запеките в духовке при 180 °С, 20 мин. Немного остудите, выньте из формочек и подавайте теплыми с деревенским хлебом.


     
    ogrokhina93 и Oaeueno нравится это.
  2. Qelgcaq

    Qelgcaq Лыжина Ника

    15
    Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
     
    Фалеева В и Ozoxcse нравится это.
  3. Ubhyyau

    Ubhyyau Эльвина

    30
    Мы тоже недавно первый раз делали яичных маффинов с колбасой и сладким перцем. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    Эмма_Г и Oxrueoz нравится это.
  4. Rmhqibe

    Rmhqibe Толкачева Анастасия

    32
    Сперва с подозрением отнеслась к рецепту яичных маффинов с колбасой и сладким перцем... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
    Fljoaln нравится это.
Национальная кухня: