Йогуртовые оладьи с творогом и зеленью

Несложный рецепт йогуртовых оладий с творогом и зеленью пошагово с фото.

Представляю очень вкусные оладьи с творогом и зеленью на основе питьевого йогурта. Аппетитные, сытные оладьи будут прекрасным дополнением как к основным блюдам так и на завтрак и перекус. Готовятся как всегда быстро, из подручных продуктов. Кстати, йогурт использовала сладкий с персиком, в общем вместо сахара как раз то, что нужно. Так что всем рекомендую приготовить и оценить.

• Национальная кухня: Авторская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 5 мин
• Время приготовления: 45 мин
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 208 килокалорий
• Повод: Ужин, перекус, завтрак

Ингредиенты на 3 порции

• Йогурт питьевой 1 ст.
• Лук зелёный 30 г
• Масло подсолнечное рафинированное 40 мл
• Мука пшеничная 6 ст. л.
• Петрушка свежая 10 г
• Сода 0.5 ч. л.
• Соль 1 щепотка
• Творог 270 г
• Укроп свежий 10 г
• Яйца куриные 1 шт.

Пошагово

1. Подготавливаем продукты: яйца, укроп, творог, соль, сода, петрушка, мука, лук, йогурт.
2. В глубокую миску отправляем творог и йогурт, и вбиваем блендером для получения однородной массы.
3. Далее вбиваем яйцо и перемешиваем венчиком.
4. Затем всыпаем муку с солью и содой. Опять мешаем.
5. И в самом конце добавляем нарезанную свежею зелень. Перемешиваем.
6. Всё, тесто готово. Оставляем в сторонке минут на 10-15.
7. Затем наши оладьи обжариваем с 2 сторон до золотистого цвета на заранее разогретой сковороде с растительным маслом.
8. Вот всё и готово. Приятного аппетита!