Простой рецепт йогуртового пирога с цитрусовым сиропом пошагово с фото. Простой рецепт йогуртового пирога с цитрусовым сиропом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 ч 20 мин. Содержит всего 96 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, десертСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкафВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 ч 20 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 96 килокалорийПовод: Обед, Полдник, УжинИнгредиенты на 6 порций400 г густого натурального греческого йогурта или катыка5 яиц100 г сахара3,5 ст. л. мукисок и цедра 1 лимонаДля сиропа:цедра и сок 1 апельсина2 ст. л. лимонного сока250 г сахараПошаговоДля сиропа смешать сахар со 120 мл воды, лимонным и апельсиновым соком и цедрой. Довести до кипения, варить 5 мин. Остудить, поставить в холодильник на 1 ч.Тем временем для пирога отделить белки от желтков. Желтки взбить с сахаром в пышную светлую пену. Отдельно взбить в пену белки. Добавить в желтки муку, затем йогурт, цедру и лимонный сок, перемешать до однородности, аккуратно соединить с белками.Переложить тесто в смазанную маслом форму и выпекать в разогретой до 180 °С духовке 50–60 мин. Верх готового пирога должен быть коричневым. Подавать горячим или остывшим, с сиропом.
Мы тоже недавно первый раз делали йогуртовый пирог с цитрусовым сиропом. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем