Йогуртовый торт с миндалем

  1. r_dariya

    r_dariya Рыжакова Дария

    32

    Непростой рецепт йогуртового торта с миндалем пошагово с фото.

    Простой рецепт йогуртового торта с миндалем домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 5 часов. Содержит всего 354 килокалорий.


    Йогуртовый торт с миндалем
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты, Торты
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 5 часов
    • Количество порций: 8 порций
    • Количество калории: 354 килокалорий

    Ингредиенты на 8 порций

    • Пшеничная мука 100 г
    • Сахар 130 г
    • Сливочное масло 65 г
    • Творог 2 столовые ложки
    • Сода щепотка
    • Желатин 30 г
    • Абрикосовый сок 200 мл
    • Лимоны 4 штуки
    • Сливки 100 мл
    • Яичный белок 2 штуки
    • Миндальное печенье 50 г
    • Темный шоколад 20 г
    • Натуральный йогурт 1 кг

    Пошагово

    1. Замесить тесто из муки, 30 грамм сахара, соды, сливочного масла и 2-х столовых ложек творога.
    2. Распределить тесто по дну смазанной жиром формы. Выпекать 15–20 минут при 175 градусах.
    3. Замочить 6 грамм желатина. Поместить на 30 минут в морозильную камеру небольшую миску. Разогреть сок, распустить в нем желатин; полученную смесь остудить. Когда она начнет желироваться, покрыть ею внутреннюю поверхность охлажденной миски и убрать ее в холодильник.
    4. Замочить оставшийся желатин. Отжать из лимонов сок и перемешать его с йогуртом и сахаром. Распустить желатин, соединить его с йогуртовой массой и поместить в холодильник.
    5. По отдельности взбить сливки и белки. Когда йогуртовая масса начнет застывать, перемешать ее со сливками, белковой массой и миндальным печеньем. Наполнить полученным кремом миску, накрыть его коржом для торта и убрать в холодильник на 4 часа. Затем окунуть миску в горячую воду и опрокинуть торт на блюдо.
    6. Украсить торт тертым шоколадом.


     
    Iuneczbzr и Uonugutoz нравится это.
  2. Ксюха_С

    Ксюха_С Спащук Ксюха

    49
    Спасибо за рецепт!
    сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
     
    qpenmaroi и Alftcgae нравится это.
  3. Чернявская К

    Чернявская К Чернявская Кристина

    47
    спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
     
    ch_yuliya нравится это.
  4. a_nika

    a_nika Асташкина

    33
    Мой самый любимый рецепт йогуртового торта с миндалем!!!
    Я тоже так готовлю!
     
  5. aaqvz

    aaqvz Member

    42
    Обалденный рецептик йогуртового торта с миндалем. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
  6. Oenicoe

    Oenicoe Лена

    36
    удачный рецепт, получается с первого раза)
     
  7. b_tasya

    b_tasya Биржева

    52
    Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
     
    Homkoakyo и Fwanbiij нравится это.
Национальная кухня: