Простой рецепт кабачковой икры с краснодарским соусом пошагово с фото. Хочу рассказать, как сделать кабачковую икру с краснодарским соусом. Это один из самых простых рецептов икры, а получается она и правда очень вкусной. Попробуйте, вам должно очень понравиться! Эта кабачковая икра с краснодарским соусом в домашних условиях готовится очень просто. Получается очень вкусная закуска, которая уж точно не оставит вас равнодушными! Главное - не забывайте вовремя помешивать и тщательно простерилизуйте банки. Тогда икра сможет простоять так долго, как вы того захотите!Количество порций: 7-8Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки, ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 80 килокалорийИнгредиенты на 7 порцийКабачки — 3 КилограммаМорковь — 1.5 КилограммаКраснодарский соус — 250 ГраммЛук — 500 ГраммМайонез — 200 ГраммСоль — 1 Ст. ложкаСахар — 1/1, СтаканаУксусная эссенция — 1 Чайная ложкаПошаговоОвощи измельчаем в комбайне или в мясорубке. Тушим на маленьком огне два часа, постоянно помешивая.Дальше добавим соус и специи, хорошенько перемешаем. Тушим еще час.Банки стерилизуем и наполняем икрой, закрываем стерилизованными крышками.Подавайте икру в охлажденном виде, и наслаждайтесь вкусной закуской!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту кабачковой икры с краснодарским соусом... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Кабачковая икра с краснодарским соусом готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на кабачковую икру с краснодарским соусом (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!