Несложный рецепт кабачковых оладий с козьим сыром и йогуртовым соусом пошагово с фото. Простой рецепт кабачковых оладий с козьим сыром и йогуртовым соусом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 35 мин. Содержит всего 330 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, соусыСложность рецепта: Несложный рецептТехнология приготовления: ЖаркаВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 35 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 330 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийсыр козий мягкий - 80 гяйца куриные - 1 шт.мука - 2 ст. л.соль по вкусуперец черный молотый по вкусуоливковое масло - ½ ч. л.йогурт натуральный - 120 млчеснок - 1 зубчикмята - 2 веточкилимонный сок - ½ ч. л.цукини - 750 гПошаговоКабачок натереть на крупной терке, присыпать щепоткой соли, перемешать, выложить на дуршлаг для стекания лишнего сока. Через 15 минут отжать.Козий сыр тщательно размять, смешать с яйцом, поперчить, добавить к кабачку. Всыпать муку, перемешать.Кисточкой смазать сковороду оливковым маслом. Обжарить на среднем огне до зарумянивания.Соус: смешать йогурт с выдавленным чесноком, рубленной мятой, лимонным соком, посолить. Подавать с горячими оладьями.Приятного аппетита!
я слабо разбираюсь в кабачковых оладьях с козьим сыром и йогуртовым соусом, но с этим рецептом вышло очень здорово!