Кабачковый торт

  1. asyak

    asyak Коррица Ася

    72

    Несложный рецепт кабачкового торта пошагово с фото.

    Кабачковая фантазия на тему тортов! Вкусно и сытно!

    Если вы привыкли, что кулинарные рецепты тортов начинаются со слов: «Возьмите 100 грамм сахара…», то этот рецепт точно не для вас. Такая еда вызывает удивление своим названием, но не своим вкусом. Со вкусом то тут как раз все в порядке, очень много вкуса, причем не плохого вкуса, а хорошего.


    Кабачковый торт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Торты
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 45 мин
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 107 килокалорий

    Ингредиенты на 6 порций

    • Кабачки 500 гр
    • Яйца 2 шт.
    • Сметана 2 стол. л.
    • Молоко 100 гр
    • Мука 100 гр
    • Помидоры 5 шт.
    • Укроп 2 стол. л.
    • Чеснок 3 зубч.
    • Болгарский перец 2 шт.
    • Майонез 250 гр
    • Твёрдый сыр 100 гр

    Пошагово

    1. Кабачковый торт хорошо подходит для холодных закусок, можно его и с мясом употребить, как дополнение к картофельному пюре.
    2. Натрите на крупной терке кабачки. Если она молодые, можно не чистить, а если закалились, прячась от вас в колючей ботве, чистить надо. Добавляем в них соль, яйца, сметану, молоко и муку. Муку надо брать столько, чтобы тесто напоминало густую сметану. На сковородку выкладываем 3-4 столовых ложки теста и выпекам кабачковые блинчики, обжариваем с двух сторон. В майонез давим чеснок, добавляем укроп и перемешиваем. Каждый блин смазываем полученным соусом и укладываем их наподобие торта, верхний блин смазываем соусом и посыпаем натертым сыром, ставим в духовку на 10 минут, чтобы сыр расплавился. Все готово, ешьте на здоровье.


     
    rezinko78 нравится это.
  2. Epibqmomc

    Epibqmomc Колодюк Танечка

    13
    Спасибо за чудесный рецепт
    Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
     
  3. Вера_К

    Вера_К Колядная Вера

    74
    Мы тоже недавно первый раз делали кабачковый торт. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    Founesr и Oblobyb нравится это.
  4. lyuban

    lyuban Люба Н

    22
    @asyak, спасибо за новый вариант кабачкового торта.
    Нужно будет обязательно попробовать
     
    Hfrooxy и Ynooiohs нравится это.
  5. z_katya

    z_katya Зинатуллина

    77
    Надо попробовать
     
  6. knysh93

    knysh93 Кныш Галя

    23
    Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!
     
    Кабенок А нравится это.
  7. СветланаУ

    СветланаУ Урманчеева Светлана

    73
    Спасибо, рецептик замечательный
     
Национальная кухня: