Как приготовить черничное парфе

  1. Олеся_К

    Олеся_К Олеся К

    73

    Простой рецепт кака приготовить черничное парфе пошагово с фото.

    Слово парфе звучит очень изысканно. Но технически - это обычное мороженое, приготовленное немного иначе. Жизнь этому десерту на вашем столе может значительно продлить лед, который нужно будет подготовить заранее, а потом наколоть.


    Как приготовить черничное парфе
    • Национальная кухня: Средиземноморская кухня
    • Тип блюда: Десерт
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для веганской диеты
    • Технология приготовления: Сырым
    • Нам понадобится: Гриль
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 5 часа
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 170 килокалорий
    • Повод: 5 часа

    Ингредиенты на 5 порций

    • Черника 300 г
    • Сахар по вкусу
    • Сливки 30% 400 г
    • Желтки 3 шт
    • Свежая мята по вкусу
    • Лед опционально
    • Вафельные трубочки для украшения 1-2 шт.

    Пошагово

    1. Делаем сладкий черничный микс. Закидываем чернику в блендер и смешиваем с 2-3 ст. л. сахара.
    2. После этого взбиваем как следует сливки в блендере и яичные желтки с 4 ч. л. сахара в отдельной емкости.
    3. Аккуратно совмещаем желтки со сливками и добавляем туда 4-5 ст. л. черничной массы. После этого заматываем емкость с заготовкой пищевой пленкой и помещаем в морозилку на 3,5-4 часа.
    4. Крошим лед вместе с мятными листочками непосредственно перед подачей и раскладываем в сервировочные пиалки. Раскладываем нарезанные кусочки парфе поверх льда, украшаем и поливаем черничной массой.


     
  2. sh_polina

    sh_polina Ширшова Полина

    49
    кстати, когда я первый раз попробовала кака приготовить черничное парфе, подумала:
     
    ДианаТ и lizai нравится это.
  3. Ueeehdn

    Ueeehdn Харитончик Анька

    28
    Как приготовить черничное парфе по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
     
    Шерстюк М нравится это.
  4. Г_Горбунова

    Г_Горбунова Горбунова Гала

    34
    Вкусная штука :)
    Постараюсь приготовить в ближайшее время.
     
  5. Nbroaeoe

    Nbroaeoe Максимова

    23
    Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
    Н_Зуянова нравится это.
  6. Iupfjoq

    Iupfjoq Колмагорова Кира

    42
    интересный рецепт, надо будет испробовать
     
    Eowjiuaus нравится это.
  7. ymonuoaoc

    ymonuoaoc New Member

    15
    Как приготовить черничное парфе - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
     
    Riieattnd нравится это.
  8. Emjozoaak

    Emjozoaak Люда Ю

    33
    выглядит очень аппетитно
     
  9. Iqspoeeam

    Iqspoeeam Садретдинова Ника

    5
    Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
     
    prazdnikova77 нравится это.
  10. Votadmj

    Votadmj Мусина Даша

    13
    Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
     
    obolenskaya93 и qiuycxu нравится это.
Национальная кухня: