Калицуния, греческие пирожки к пасхе

  1. Ayuuuneo

    Ayuuuneo Кристина

    42

    Непростой рецепт калицунии, греческие пирожки к пасхе пошагово с фото.

    Простой рецепт калицунии, греческие пирожки к пасхе греческой кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Содержит всего 77 килокалорий.


    Калицуния, греческие пирожки к пасхе
    • Национальная кухня: Греческая кухня
    • Тип блюда: Выпечка
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 12 порций
    • Количество калории: 77 килокалорий

    Ингредиенты на 12 порций

    • оливковое масло – 0,5 стакана
    • бренди – 0,25 стакана
    • яйца – 2 шт.
    • разрыхлитель – 1 ч. л.
    • мука – 2,75 стакана
    • сахар – 0,5 стакана
    • творог – 0,5 стакана
    • Для начинки:
    • мягкий творог – 700 г
    • яйцо – 1 шт.
    • сахар – 2 ст. л.
    • мука – 1 ст. л.
    • тертая лимонная цедра – 1 ч. л.
    • молотая корица – 1 ч. л.
    • желток – 1 шт.

    Пошагово

    1. Соединить в миске сахар, разрыхлитель и просеянную муку. Добавить оливковое масло, творог и яйца. Влить бренди и вымешивать тесто в течение 10 мин.
    2. Приготовить начинку. В чистой миске смешать творог, корицу, сахар, муку, желток и цедру.
    3. На присыпанном мукой столе тонко раскатать тесто, вырезать из него круги диаметром 8–10 см. Выложить в середину каждого по 1 ст. л. начинки, слегка примять по центру. Края лепешки загнуть и защипнуть.
    4. Смазать пирожки слегка взбитым яйцом, поместить на накрытый пергаментом противень и запекать 20 мин. при 180°С. Перед подачей к столу посыпать корицей.


     
    Deaoaeg и К_Армейка нравится это.
  2. ya_valentina

    ya_valentina Яговдик Валентина

    26
    Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
     
  3. katarinas

    katarinas Катарина С

    94
    Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото калицунии, греческие пирожки к пасхе очень аппетитно выглядит!!!
     
Национальная кухня: