Простой рецепт канапе из блинов на шпажках пошагово с фото. Очень удобное и красивое блюдо для праздничного стола. Все можно приготовить заранее, а перед подачей на стол только собрать и разрезать. Как вы догадываетесь, начинки можно менять сообразно своему вкусу и фантазии.Национальная кухня: Французская кухняТип блюда: Закуски, Рыба и морепродуктыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 293 килокалорийИнгредиенты на 12 порцийЯйцо куриное 3 шт.Молоко 500 млРастительное масло 60 млМука пшеничная 250 гСахар (песок) 30 гСоль 1 ч. л.Творожный сыр 400 гСемга слабосоленая 400 гОливки без косточки 100 гПошаговоПриготовьте тесто для блинов из указанных ингредиентов или используйте свой любимый рецепт.Испеките тонкие блины с двух сторон и дайте остыть.Намажьте первый блин мягким творожным сыром.На следующий блин разложите тонко нарезанную рыбу. Подойдет слабосоленая семга, форель, кета, нерка и т. п. Чередуйте слои сыра и рыбы, пока не кончится либо начинка, либо блины.Теперь нужно вырезать канапе. Это можно сделать либо острым ножом, либо ножом для пиццы, либо с помощью формочек для печенья или специальных формочек для канапе. Чтобы при нарезке блины не смещались, лучше сразу проткнуть их деревянными зубочистками или шпажками. Верх канапе можно украсить оливками или маслинами.Приятного аппетита!