Капучино из моркови и сельдерея

  1. КсюшаР

    КсюшаР Рыбалко Ксюша

    104

    Несложный рецепт капучино из моркови и сельдерея пошагово с фото.

    Какое прекрасное слово – капучино! Сразу в голове приятнейшие ассоциации, от отпуска в Италии до завтрака в городском кафе с чашкой ароматного кофе с пышной молочной пенкой... Но капучино бывает не только из кофе. Так же называют холодные и горячие закуски и супы-пюре с пенкой сверху.


    Капучино из моркови и сельдерея
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Суп
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Варка
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 1 порция
    • Количество калории: 333 килокалорий

    Ингредиенты на 1 порция

    • 6 средних морковок
    • 200 г корневого сельдерея
    • сок и цедра 1 крупного апельсина
    • 1 луковица шалота
    • 900 мл овощного бульона
    • 150 мл молока
    • 1 ст. л. сливочного масла
    • щепотка молотой зиры
    • щепотка семян зиры
    • соль

    Пошагово

    Если вам нечем взбить молоко в пену, вы можете воспользоваться сливками в баллончике: овощной капучино будет смотреться еще эффектнее, а нежный ванильный аромат сделает вкус блюда интереснее.



     
    shushpanova93, Igmohook и vorobyova90 нравится это.
  2. ЗинкаТ

    ЗинкаТ Туземец Зинка

    72
    Как это должно быть вкусно!!!!
     
    Богучарская О и Тутунина Н нравится это.
  3. Рая_К

    Рая_К Кочубей Рая

    42
    Спасибо дорогуша чувствую рецепт капучино из моркови и сельдерея станет любимкой
    хочу хочу
     
    Ириша_Г нравится это.
  4. Jewcoil

    Jewcoil Новикова Катарина

    44
    Капучино из моркови и сельдерея для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
    Ioquauy нравится это.
  5. eqoxuh

    eqoxuh New Member

    22
    давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
  6. Ливик Э

    Ливик Э Эля Л

    26
    АААААА как вкусно глядя на капучино из моркови и сельдерея слюнки потекли ручьем!!:D
     
    Oiwreuiuo нравится это.
Национальная кухня: